Summer Foods For Children l उन्हाळा सुरू झाला आहे. या ऋतूत मुलांची काळजी घेणे खूप गरजेचे आहे, जेणेकरून ते सहजासहजी आजारी पडणार नाहीत. कारण उन्हाळ्याच्या काळात मुलांना पोटाशी संबंधित अनेक समस्यांना सामोरे जावे लागते, ज्याचा त्यांच्या शरीरावर वाईट परिणाम होतो. अशा परिस्थितीत, आज आम्ही तुम्हाला त्या पदार्थांबद्दल सांगणार आहोत, जे तुमच्या मुलाचे आरोग्य पूर्णपणे निरोगी ठेवतील.
टरबूज :
टरबूज आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. टरबूजमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, त्यामुळे शरीरात पाण्याची कमतरता भासत नाही. त्यामुळे उन्हाळ्यात तुम्ही तुमच्या मुलाला टरबूज खायला द्यावे. टरबूज खाल्ल्याने रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत होते. यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी असल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत देखील करते. याशिवाय यामध्ये असलेले फायबर आतडे निरोगी ठेवते. टरबूजमध्ये असलेले व्हिटॅमिन ए रोगप्रतिकारक शक्तीला संसर्गापासून वाचवते.केवळ टरबूजच नाही तर त्याच्या बिया आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहेत. टरबूजाच्या बिया हाडांसाठी उत्तम असतात. टरबुजामध्ये ओमेगा 3 फॅटी ॲसिड, झिंक, फोलेट, पोटॅशियम, प्रोटीन आणि कॉपर मुबलक प्रमाणात आढळतात. आपण त्यांना नैसर्गिक मल्टीविटामिन मानू शकता. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे त्यामध्ये टरबुजामध्ये जास्त कॅलरीज नसतात.
दही :
दही आपल्या आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. दह्याचे सेवन केल्याने शरीराला थंडावा मिळतो. हे मुलांना खाऊ घालणे अवघड काम असले तरी, आपल्या मुलाचे उष्णतेपासून संरक्षण करण्यासाठी ते नक्कीच खायला द्या. दही हे दुग्धजन्य पदार्थ असून दुग्धजन्य पदार्थ आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जातात. रोजच्या आहारात दह्याचा समावेश करून शरीराला अनेक फायदे मिळू शकतात. दह्यामध्ये व्हिटॅमिन सी जास्त प्रमाणात असल्याने ते रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत देखील करू शकते. एवढेच नाही तर दही त्वचेसाठी खूप फायदेशीर आहे. वास्तविक, दह्यामध्ये प्रोटीन, कॅल्शियम, रिबोफ्लेविन, व्हिटॅमिन बी6 आणि व्हिटॅमिन बी12 सारखे पोषक घटक आढळतात, जे शरीराला अनेक आरोग्य समस्यांपासून वाचवण्यास मदत करतात.
नारळ पाणी :
नारळ पाणी देखील आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. हे विशेषतः मुलांसाठी अधिक प्रभावी आहे. या उन्हाळ्यात तुमच्या मुलाला उष्माघातापासून वाचवण्यासाठी नारळपाणी खाऊ घाला. नारळाच्या पाण्यात 94% पाणी आणि चरबीचे प्रमाण फारच कमी असते. नारळपाणी प्यायल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती चांगली राहते. याव्यतिरिक्त, त्यात उपस्थित साइटोकिनिन वृद्धत्वाची लक्षणे प्रतिबंधित करते. एक कप नारळाच्या पाण्यात 60 कॅलरीज असतात.
कर्बोदकांमधे: 15 ग्रॅम
साखर: 8 ग्रॅम
कॅल्शियम: 4%
मॅग्नेशियम: 4%
फॉस्फरस: 2%
पोटॅशियम: 15%
डोकेदुखीशी संबंधित बहुतेक समस्या डिहायड्रेशनमुळे उद्भवतात. अशापरिस्थिती नारळाचे पाणी प्यायल्याने शरीराला लगेच इलेक्ट्रोलाइट्स मिळण्यास मदत देखील होत असते. ज्यामुळे हायड्रेशनची पातळी सुधारते. नारळाच्या पाण्यामुळे मुले आणि लहान मुलांनाही हायड्रेट ठेवता येते.
Summer Foods For Children l काकडी :
काकडीत अनेक पोषक तत्व असतात, जे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवतात. यामध्ये व्हिटॅमिन-के, व्हिटॅमिन-डी सारखे पोषक घटक आढळतात, जे शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी आवश्यक असतात. उन्हाळ्यात डिहायड्रेशनची समस्या सामान्य असते. अशा परिस्थितीत लोक आपल्या आहारात विविध प्रकारच्या खाद्यपदार्थांचा समावेश करतात, जे शरीरातील पाणी पुन्हा भरून काढतात. काकडीमध्ये भरपूर पाणी असते. ज्यामुळे डिहायड्रेशनची समस्या दूर होते.
भरपूर पाणी द्या :
पाणी शरीराला हायड्रेट ठेवते. त्यामुळे मुलांना जास्तीत जास्त पाणी प्यायला लावा. जास्त पाणी प्यायल्याने शरीर निरोगी राहते, जे सूर्यप्रकाशापासून संरक्षण करू शकते.
हिरव्या भाज्या खायला द्या :
उन्हाळ्यात आपल्या पाल्याला हिरव्या भाज्या खायला द्या. कारण हिरव्या भाज्यांमध्ये लोह, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए सारखे घटक आढळतात, जे आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. त्यामुळे उन्हाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी मुलांच्या आहारात हिरव्या पालेभाज्यांचा समावेश करा. यामध्ये तुम्ही लहान मुलांना कार्ले खायला देऊ शकता. कारल्यामध्ये व्हिटॅमिन सी, जस्त, पोटॅशियम, लोह मँगनीज यांसारखे अनेक पोषक घटक आढळतात. ही भाजी मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी वरदानापेक्षा कमी नाही. एवढेच नाही तर कोलेस्ट्रॉलची पातळीही कमी करते.उन्हाळ्यात डिहायड्रेशनची समस्या सामान्य असते. अशा परिस्थितीत लोक आपल्या आहारात विविध प्रकारच्या खाद्यपदार्थांचा समावेश करतात, जे शरीरातील पाणी पुन्हा भरून काढतात. काकडीमध्ये भरपूर पाणी असते. ज्यामुळे डिहायड्रेशनची समस्या दूर होते.
आंबा :
आंबा हे उन्हाळी फळ आरोग्यदायी तर आहेच पण चविष्ट देखील आहे. यामध्ये व्हिटॅमिन ए, सी, डी, लोह, पोटॅशियम आणि इतर पोषक तत्वांचा भरपूर प्रमाणात समावेश असतो. मुलाला आंबा देण्याआधी दोन तास पाण्यात ठेवा. आंब्यामध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे असतात. आंब्यामध्ये व्हिटॅमिन केची चांगली पातळी आपल्या शरीरातील हाडे मजबूत करते आणि व्हिटॅमिन ए आपल्या डोळ्यांसाठी खूप चांगले आहे. उन्हाळ्यात तुम्ही स्वत:ला हायड्रेट ठेवणे महत्त्वाचे ठरते. यासाठी आपण पाण्याची मदत घेतो. पाणी पिऊन आणि भरपूर पाणी असलेला आहार घेतल्याने डिहायड्रेशन टाळता येते. यासोबतच आपल्याला दीर्घकाळ पोट भरल्यासारखे वाटते आणि अस्वास्थ्यकर पदार्थ खाणे टाळतो.
पपई :
पपई हे एक फळ आहे जे भारतासह जगभरात मोठ्या प्रमाणावर खाल्ले जाते. विशेषत: लहान मुलांना पपई खायला द्यावी. कारण चव आणि पौष्टिकतेने समृद्ध, पपई हे अनेक महत्त्वाच्या पोषक तत्वांचे भांडार आहे जे आपल्या संपूर्ण शरीरासाठी फायदेशीर आहे. पपई कार्बोहायड्रेट्स, फायबर, प्रोटीन, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी9, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. यासोबतच यामध्ये कॅल्शियम, व्हिटॅमिन बी1, व्हिटॅमिन बी3, व्हिटॅमिन बी5, व्हिटॅमिन ई आणि व्हिटॅमिन के सारखे पोषक घटक आढळतात ज्यामुळे शरीराला अनेक फायदे मिळू शकतात.
Summer Foods For Children l स्ट्रॉबेरी:
जर तुम्हाला तुमच्या मुलाला उन्हाळ्यात उत्साही ठेवायचे असेल, तर त्याला स्ट्रॉबेरीपासून बनवलेल्या पदार्थांचे सेवन करायला लावा. यापासून बनवलेला शेक चवदार तर असतोच शिवाय आरोग्यदायीही असतो. मात्र ते आपल्या मुलास फक्त मर्यादित प्रमाणात द्या. स्ट्रॉबेरीमध्ये अनेक घटक आढळतात, जे दातांच्या आरोग्यासाठी चांगले असतात. दातांचा पिवळेपणा दूर करण्यासाठी आणि दात मजबूत करण्यासाठी तुम्ही स्ट्रॉबेरीचे सेवन करू शकता. स्ट्रॉबेरीमध्ये व्हिटॅमिन सी चांगल्या प्रमाणात आढळते, जे रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते. जर तुम्ही कमकुवत हाडांच्या समस्येने त्रस्त असाल तर स्ट्रॉबेरी तुमची समस्या दूर करू शकते. स्ट्रॉबेरीमध्ये कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियमसारखे पोषक घटक आढळतात जे हाडे मजबूत करण्यास मदत करतात.
आइस्क्रीम :
आइस्क्रीम आणि इतर फ्रोझन ट्रीट उन्हाळ्याच्या दिवसांमध्ये मोहक ठरू शकतात, परंतु त्यामध्ये साखर आणि कॅलरी जास्त असतात. फळे, दही आणि नैसर्गिक गोडवा वापरून आईस्क्रीम घरी बनवण्याचा प्रयत्न करा.
Summer Foods For Children l उन्हाळ्यात मुलांना काय खायला द्यावे? :
उन्हाळ्यात मुलांना खायला घालण्याचा प्रश्न येतो तेव्हा, हलके आणि ताजे अन्न यावर लक्ष केंद्रित करणे महत्वाचे आहे जे त्यांना हायड्रेटेड आणि उत्साही राहण्यास मदत करेल. या ऋतूत उच्च तापमान आणि वाढलेली शारीरिक हालचाल यामुळे मुलांना थकवा जाणवू शकतो आणि निर्जलीकरण होऊ शकते, म्हणून त्यांना पौष्टिक समृध्द अन्न देणे महत्वाचे आहे जे त्यांना निरोगी आणि सक्रिय राहण्यास मदत करेल.